Archive for April, 2013

25 Apr

Doddy Samsura, Barista Terbaik Di IBC 2013

By / on Profile

Kompetisi barista Indonesia tahun 2013 baru saja berakhir. Barista terbaik Indonesia telah terpilih di babak Grand Final yang diadakan bersamaan dengan Food and Hotel Expo Indonesia pada tanggal 13 April 2013. Sayang sekali saya melewatkan puncak acara Indonesian Barista Competition tersebut karena ada acara lain yang tidak kalah penting. Bahkan saya juga tidak tahu siapakah sang barista jawara hingga satu minggu lalu, ketika saya datang ke 1/15 Coffee untuk ngopi. Ketika itu saya bertanya ke teman-teman barista 1/15 Coffee mengenai hasil kompetisi, dan terkejut mengetahui juaranya adalah Doddy Samsura, salah satu barista senior di 1/15 Coffee dan juga merupakan juara IBC 2011. Jadi ini adalah kemenangan Doddy kedua di IBC dan berturutan. (more…)

READ MORE